Запобіжні заходи для електричної скороварки

Неправильний вибір

По-перше, це вибрати скороварку, і ви повинні вибрати скороварку з брендом, виробником, інструкцією та високоякісну скороварку. Не купуйте підроблені товари. Скороварка розділена на специфікації, загалом є чотири типи 20.22.24.26 см. Якщо у вашій родині невелике населення, ви можете купити маленький; якщо у вас велике населення, ви, природно, захочете купити велику. Але якщо ви враховуєте теплову ефективність, краще вибрати більшу. Скороварки прийнято ділити на три види: з алюмінію, з алюмінієвого сплаву і з нержавіючої сталі. Кожна з трьох має свої особливості: алюміній легкий за вагою, швидкий теплообмін, дешевий, має термін служби більше 20 років. Але вживання його, безсумнівно, збільшить засвоєння алюмінієвих елементів, а тривале його використання не корисно для здоров'я. Алюмінієві сплави краще, ніж вироби з чистого алюмінію, довговічні та міцні. Хоча скороварка з нержавіючої сталі коштує трохи дорожче, вона жаростійка, красива, погано вступає в реакцію з кислотою, лугом і сіллю в їжі, має найдовший термін служби, який може досягати більше 30 років. Тому, навіть якщо ви витрачаєте трохи більше грошей за раз, краще купувати нержавіючу.

використовувати без навчання

Деякі люди купують скороварку і користуються нею, не питаючи та не навчаючись. Це найнебезпечніше! Під час першого використання скороварки необхідно прочитати інструкцію з експлуатації скороварки. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій або попросіть того, хто знає, як це зробити. Використовуйте його, не навчаючись.

Не перевіряйте перед використанням

Під час використання спочатку уважно перевірте, чи не заблоковано випускний отвір і чи не заблоковано отвір під сідлом запобіжного клапана залишками рису чи інших залишків їжі. Якщо вона заблокована їжею під час використання, каструлю слід від’єднати від джерела вогню, а старе гумове кільце легко спричинить протікання скороварки. З цієї причини його необхідно вчасно оновлювати.

Ручка не підходить

Ручка кришки каструлі повинна повністю перекриватися ручкою каструлі, щоб їжу можна було готувати за допомогою електрики, інакше це призведе до вибуху каструлі та аварії, що відлетить від кришки.

Під тиском без дозволу

Під час використання хтось довільно додав вагу до клапана під тиском, щоб збільшити тиск у баку та примусово скоротити час виробництва. Однак існують суворі технічні параметри тиску в баку. Ігнорування цього наукового задуму — це те ж саме, що жартувати з власним життям, що призведе до серйозних наслідків — лопне каструля і постраждають люди. Не ризикуйте! Крім того, якщо плавкий металевий лист (заглушка) на горщику відпадає, його не можна замінювати іншими металевими предметами, а слід замінити такими ж новими деталями.

переповнений

Якщо для приготування харчових інгредієнтів використовується скороварка, її місткість не повинна перевищувати чотирьох п’ятих об’єму каструлі, а якщо це їжа, яка легко розширюється, наприклад квасоля, вона не повинна перевищувати двох третин об’єму. горщика.

Відкрийте кришку наполовину

Під час розігрівання не відкривайте кришку наполовину, щоб їжа не розігрілася. Перш ніж підтвердити охолодження, не знімайте пристрій для регулювання ваги чи тиску, щоб уникнути витікання їжі та травмування людей. Кришку слід відкривати після природного або примусового охолодження.

Гостра лопата

Скороварку необхідно вчасно очистити після використання, особливо щоб перевірити, чи запобіжна пробка не прихована відкладеннями їжі та залишками їжі. Щоб горщик виглядав чистим, не використовуйте гострі інструменти, такі як ножі, ножиці, лопати тощо, щоб розчищати горщик зсередини та зовні, інакше горщик легко деформується на опуклі та увігнуті. форму, або зачистити горизонтальні та вертикальні подряпини, які можуть пошкодити захисний шар.

Отвір тиску повітря

Перш ніж відкривати кришку, переконайтеся, що в каструлі немає тиску, а потім зніміть клапан обмеження тиску, щоб переконатися, що кришку можна відкрити лише тоді, коли в каструлі немає тиску повітря, або ви можете примусово охолодити холодом води, щоб скинути тиск у каструлі, і зачекайте, доки в каструлі не припиниться газ. Відкривайте кришку лише під час зливу. Скороварки на ринку мають захисний захист для відкривання та закривання кришок. Наприклад, коли в ємності є тиск повітря, запобіжний важіль знаходиться в стадії підвищення. У цей час кришку не можна відкрити відповідно до звичайного методу використання. Коли в каструлі немає тиску повітря, важіль безпеки опускається, і кришку можна безпечно відкрити. Під час вентиляції тримайте руки або обличчя подалі від вентиляційного отвору, щоб уникнути опіків.